海北州市场监管局借助环大美青海自行车赛这一国际赛事平台，实施“赛事+特色产品”推广模式，让海北特色产品走出地域、获得国际关注，成效显著。
借势赛事，搭建展示舞台。海北州市监局联合多部门和青海夏华清真肉食品有限公司、西海镇蒙之乡牧区特产店、西海镇马英羊肠面等食品经营企业在赛事沿线及相关活动区域，设置特色产品展示区和体验区，集中呈现当地的地理标志产品与特色好物，如刚察藏羊、海晏牦牛制品、祁连黄菇、门源蜂蜜等。同时，通过产品讲解、现场品鉴等方式，让外国选手直观感受产品的独特魅力，比如牛肉干、酥油点心、风干肉、牦牛火锅、地方抓面、牦牛牛排等美食，搭配非遗展演，营造出兼具地域特色和文化氛围的展示场景。
品质加持，凸显产品特色。这些特色产品依托海北优质的生态环境，兼具绿色、有机的特点。像祁连藏羊、环湖牦牛，生长在天然牧场，肉质鲜嫩；野生黄菇、门源蜂蜜等，则是高原生态的馈赠，品质上乘。市监局以赛事为契机，强化品质监管，推动产品标准化、品牌化发展，提升了产品的市场认可度。
选手认可，收获口碑与机遇。来自国内外的参赛选手在接触和体验后，对海北特色产品赞不绝口。选手们纷纷为高原藏羊、牦牛肉质的鲜美、酥油点心的醇厚、花海蜂蜜的甘甜等特点点赞。这种认可不仅是对产品品质的肯定，也为海北特色产品进一步拓展省外市场，打开国际市场，提升品牌影响力奠定了良好基础，实现了“赛事搭台，产品唱戏”的良好效果。
审核：贾生栋
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