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多措并举织密校园食品安全“防护网”

2024/06/21 1.5w 阅读 82 点赞

海北州市场监督管理局始终把校园食品安全工作作为一项重要政治任务来抓,以全州校园食品安全排查整治行动为抓手,坚持日常监管与靶向治理相结合、解决问题与建章立制相结合,多措并举,进一步提升全州校园食品安全水平。

聚焦实效抓监管,严守安全底线。严格学校食堂经营准入,加强经营服务许可管理,增强校园食品安全风险隐患排查整治的靶向性,增强校园食品安全风险隐患排查整治的靶向性。通过日常检查、专项检查、有因检查,对学校和食堂经营服务企业、校外供餐企业开展全覆盖、滚动式监督检查,依托“智慧食安”平台实行监督检查、隐患整改、跟踪督办、核查销号的隐患整改闭环机制。组织开展校园食品安全专项抽检,查找风险隐患,加大整治力度,将校园食品安全从“事后监管”转变为“事前预防”。

协同贯通压责任,筑牢安全防线。主体责任方面,运用监督检查、约谈指导、惩戒处罚、宣传曝光等手段,督促学校及食堂经营服务企业、校外供餐企业严格执行各项食品安全管理制度规定,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度。属地管理责任方面,发挥州、县食药安办统筹协调作用,加强对包保干部培训指导,切实发挥包保督导作用。主管监管责任方面,加强与教育、人社、卫健、公安等部门协同联动、信息互通、会商交流,依据“智慧食安”监管平台,对涉及告警信息的学校联合开展有因检查,从严查处违法违规行为。

建章立制见长效,提升管理高线。在抓好校园食品安全常态化管理方面,顺应人民群众对中小学“校园餐”安全健康营养的新要求新期待,积极探索创新,会同教育、卫健等部门进一步完善《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等校园食品安全管理制度、标准规范,建立健全联合风险会商机制、上下联动监管机制,充分发挥各方作用,形成校园食品安全常态化管控合力,做到治标和治本同步、规范和提升并重,推动构建横向联动、纵向贯通的校园食品安全协同监管工作格局,把校园食品安全的“防护网”织得更密更牢。


审核:刘海龙

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评论 (2)

我
苏
苏州市民2026-03-18 15:30

非常实用的信息,感谢分享!

科
科技爱好者2026-03-18 14:20

这篇文章写得很详细,有帮助!